2014年3月24日 / 最終更新日時 : 2014年8月7日 perruche News お菓子教室開催のお知らせ 4月12日14時より開始します! ハンドミキサー ご予約の受付開始は4月5日、午前9時より お電話又は、ご来店にて承ります。 Tel.0778-54-4500 人気の教室ですので先着順にて承ります。募集定員は10名です。 aaa こちらの記事も読まれています2016年7月24日 お菓子づくりレッスン動画公開しました(桃のコンポート) 桃のコンポート。湯むきした旬の白桃をシロップで煮た、今の季節にはなにかと重宝するであろう、基本の作り方。そして何気にわからない湯むきのプロ […]2020年9月14日 お菓子づくり動画、タルトシトロンのつくり方が完成しました タルトシトロン、レモンクリームパイ。甘酸っぱいレモンの味わいと、タルトのザクザクした食感はスイーツ好きには外すことのできないマストアイ […]2016年11月15日 アロマオイル王道のマンダリンとベルガモットをチョコレートと組み合わせる ベルガモットは、誰からも愛される清々しく爽やかなシトラス(柑橘系)の香りで人気のエッセンシャルオイル(精油)です。同じ柑橘系のオレンジ・ス […]2016年10月31日 キャラメルの作り方をロールケーキに、プリンに取り入れたスイーツ 秋も深まり、いよいよ濃厚な味わいのスイーツの需要も高まってきます。 チョコレートのスイーツに並び、キャラメルのそれも必須。今回は主役とも […]2017年7月26日 自家製白米甘酒と白桃を合わせた、ももプリンと杏仁ムース 桃のさっぱりとした甘さ。みずみずしさ。夏を代表する果実ですが、湯むきをするという手間以上に何かしらその美味しさを提案することはできないだろ […]2014年9月8日 特別な紅茶の販売、焼き菓子のご案内です 紅茶販売開始しました! Precious […]2020年2月1日 ナッツの旨味を引き出すプラリネとパートをショコラと組み合わせるバレンタインボンボン クラシックな装いや味わい。 あながちペルシュがここ数年で追い求めているテーマでもあり、店頭に並ぶお菓子の多くも自分が古くから慣れ親しんだ […]2015年9月25日 お菓子教室 動画完成しました ( エクレールショコラ) お菓子教室動画が完成しました!今回はシュー生地を用いてエクレアづくりに挑戦です! シュー生地でよく聞かれる失敗例として、浮か […]2023年12月24日 2024/1月の定休日 誠に勝手ながらの下記の通りお休みさせていただきます。 1日(月)、2日(火)、8日(月)、9日(火)、15日(月)、22日(月)、29日 […]2014年9月6日 洋梨と梨のデセールと秋限定のタルトマロンとサントノーレ 梨くらべ ネーミング通り、洋梨、和梨をひとつのお菓子としてまとめた、いろいろな梨の味わいや香りを一度に食べ比べる […]