クリスマスケーキのご予約について

aaa

こちらの記事も読まれています

2022年5月17日ペルシュのスティックケーキのお話し今さらながら。というよりも、ここまで公に触れることが無かったスティックケーキについて、今回は紹介していきたいと思っています。じゃあなぜし […]
2015年7月6日ハーブの香りのスイーツ＆コンフィチュールペルシュタイムズの誌面上での特集に沿って、スパイスを主役に据えた季節の冷たいデザートを提案します。 […]
2015年12月14日クラシックなスタイルのビッシュドノエルブラックチョコレートの場合、混ぜ合わせるチョコレートが45~50度の温度帯になるようにする。温度が低すぎるとチョコレートの結晶がう […]
2014年5月24日 en ~お寺で遊ぼう~に出店致します。定番の焼き菓子をはじめ、当日限定の「和」スイーツも登場！！イベントとしての出店は、今回が初めてです。間近にお客さまと接する貴重な体験と […]
2016年2月22日お菓子づくり動画完成しました（シフォンケーキ）旬の果実。柑橘の代表、オレンジはお菓子づくりの中でもしばしば登場するポピュラーな素材です。リキュール、フレーバーなどで味わいや香り […]
2014年12月1日いちごの季節の到来です。マンダリンみかんも旬の季節です！マンダリーヌマンダリン→みかん。今正に最盛期を迎えている、みかんを味わうお菓子です。使用するみかん […]
2014年4月27日ケーキ屋の焼き上げるパン、クグロフ。パンベルデュ。クグロフ週末限定商品として、今月より販売開始したイースト菓子です。クグロフといえば、クグロフ型を使用したパウンドケーキなどの焼き菓 […]
2013年10月16日カマンベールレアチーズはちみつのアングレーズクリーム、こめ粉のスポンジ、カマンベールチーズを使ったレアチーズケーキです*\(^o^)/ フォルムは […]
2015年1月27日バレンタインシーズン、焼き菓子ギフトとチョコレートのケーキのおすすめラインナップバレンタインに贈りたい焼き菓子ギフト Marbré […]
2015年1月11日バレンタインコンセプトチョコレート　２０１５不思議の国のショコラ今期のペルシュのバレンタインコンセプトチョコレートはかの有名な物語をモチーフに、パフューム（香水）で物語の世界 […]