2014年3月28日 / 最終更新日時 : 2016年3月23日 perruche 新商品のお知らせ 春採れ果実のスイーツ出来上がりました！ 『せとか』は清見オレンジ『温州みかん×トロピタオレンジ』とアンコール『キング×地中海マンダリン』の交配種にマーコット『温州みかん×オレンジ』を交配して誕生した新品種の柑橘です。人気の美味しい柑橘のいいとこどり！ つややか […]
2014年3月19日 / 最終更新日時 : 2014年3月26日 perruche News 春の新作。タルト、ロールケーキ、ショコラ いちごとピスタチオのタルト ピスタチオパウダーと発酵バター、分糖、玉子を混ぜ合わせたクレームダマンドならぬ「クレームピスターシュ」をタルト生地に絞り入れて、自家製いちごジャムを加えて焼き上げたタルトが土台に。焼成後にカス […]
2014年3月10日 / 最終更新日時 : 2014年3月10日 perruche News ホワイトデー直前、クッキー特集完結編 メープルクッキー メープルシュガーをたっぷり配合。薄力粉、強力粉をブレンドして独特の歯ごたえを生み出しています。玉子も卵黄を少なめに、卵白を多く加えることで、少し「ガリッ」とした噛み応えに。ライスクリスピーのザクザク感、 […]
2014年3月4日 / 最終更新日時 : 2014年3月4日 perruche 新商品のお知らせ 季節限定のマカロンコレクション、in bloom マカロンコレクション インブルーム お花の香りをコンセプトに構成した特別なマカロンを集めた5個入りセット。 ローズ×ラズベリー＆パッションフルーツ ホワイトチョコレートにラズベリーピューレ、ダマスクローズのアロマオイル、 […]
