2015年2月27日 / 最終更新日時 : 2016年4月23日 perruche News ホワイトデーにもおやつにもおススメの一口サイズのお菓子。ひなまつり限定のケーキもご紹介します ポンポネット ひとくちサイズに焼き上げたかわいいフォルムのフィナンシェスタイルの焼き菓子です。 卵白に粉糖、小麦粉、ナッツのパウダー、焦がしバターを加えて一晩寝かせて、小麦粉に水分を吸収させることでふんわり、ふっくらとし […]
2015年2月24日 / 最終更新日時 : 2017年2月28日 perruche News ひなまつりデコレーション、ご予約受付中です クリスマス、誕生日に次ぐ、欠かせない存在となったひな祭りのデコレーションケーキ。 ふわふわしっとりのスポンジに口どけ豊かなホイップクリームをサンドするスタイルはそのままに。 お内裏様とお雛様を飾り付けて、ひな祭り当日を盛 […]
2015年2月24日 / 最終更新日時 : 2016年4月23日 perruche News 春のスイーツコレクション。さくら、いちご、柑橘でどうぞ 春の訪れを感じる和の薫り、さくらスイーツたち さくら さくら ほんのりさくらが薫るクリーミーなムースに小豆を忍ばせて、求肥、さくらゼリーで仕上げた春の訪れを感じさせる一品です。 そして マカロンにもさくらが登場です！ ク […]
2015年2月19日 / 最終更新日時 : 2018年8月7日 perruche News ケーキの疑問にお答え。グーちゃんが教えるパータボンブとアングレーズクリームの違いと使い分け はじめまして！ グルヴだよ！ グーちゃんって呼んでほしいホヨ。。 グーちゃん、ペルシュの何処かで生活してるヨ♡ ナッツのお菓子を食べるのが大好きホヨ〜 SNSでのチャットもスキ好き〜 グーちゃんね、お菓子づくりが大の得意 […]
2015年2月7日 / 最終更新日時 : 2016年4月23日 perruche News 春はすぐそこに。マカロン、アントルメで季節を先取り！ 日中の日差しが暖かく感じられると、いよいよ春の訪れを感じ始めますね。 甘酸っぱいレモン、いちごの甘い香りと味わいも、春を代表する味覚たちです。 可愛いフォルムのマカロン、ハートのフォルム、、ココロくすぐるビジュアルととも […]
