2015年7月30日 / 最終更新日時 : 2016年4月20日 perruche News ペルシュの夏の新作ケーキ出来上がりました！ ドゥーブルフロマージュ クリームチーズ、カマンベールチーズ。(double=ドゥーブル) ２種類のチーズと、甘酸っぱいサマーフルーツを組み合わせた夏らしい味わいに仕上げたレアチーズケーキです。 カマンベールチーズペースト […]
2015年7月28日 / 最終更新日時 : 2020年5月29日 perruche News ペルシュの通年定番プティガトー チョコレートケーキ編 オープン当初から変わらず提供を続けてきた定番商品の紹介です。 通年食べても美味しいチョコレートの人気商品 スポンサーリンク バナナロール サクッとした歯切れとしっとりとした食感。チョコレートの味わいとバナナ、ホイップクリ […]
2015年7月20日 / 最終更新日時 : 2015年9月18日 perruche News お菓子教室開催のお知らせです お菓子教室開催のお知らせ お待たせいたしました！ 2015年度お菓子教室の開催のお知らせです！ 今回のテーマは カップケーキ 開催日 8月 2日 日曜日 午後1時半より 募集人数：8名様 (本年度より定員を変更させていた […]
2015年7月17日 / 最終更新日時 : 2016年4月26日 perruche News 夏本番、ジュレがなくても美味しく楽しめるサマーデザート ラジィ l’Asie ココナッツを主体に、パイナップル、ライムとミルクチョコレートを組み合わせたオリエントテイストのガトーです アーモンド、ココナッツ、ライムゼスト、粉糖を合わせて、泡立てたメレンゲとていねい […]
2015年7月14日 / 最終更新日時 : 2016年4月26日 perruche News お菓子教室、動画が完成しました！ 今回はケーキの定番メニューのひとつ、チーズスフレを本格的に、かつオリジナリティあふれる創作スイーツに仕上げました！ アボカド、レモンを使ってさっぱりとした後味、濃厚なチーズとの味わいの対比をお楽しみください。 レシピ、製 […]
2015年7月14日 / 最終更新日時 : 2016年4月26日 perruche News こどもお菓子教室開催のお知らせ 夏休みの思い出づくりに。夏季限定のスペシャルメニューです こども限定お菓子教室 お子さま自身だけでお菓子づくりを体験していただく、子どものためのレッスンです！ 参加費用のお支払いから、レッスン終了までの行程全てを子供さん […]
2015年7月9日 / 最終更新日時 : 2016年4月26日 perruche News 季節のフルーツの新作ケーキをご紹介します シブーストマング chiboust mangue 泡立てた生クリームを加えて仕上げるムースやババロアとは違い、メレンゲを配合することで生まれるふんわりと軽い食感と口どけのシブーストクリーム。夏らしくフルーツピューレ、ここ […]
2015年7月6日 / 最終更新日時 : 2016年4月26日 perruche News ハーブの香りのスイーツ＆コンフィチュール ペルシュタイムズの誌面上での特集に沿って、スパイスを主役に据えた季節の冷たいデザートを提案します。 スペインでは定番、特にパエリアでは欠かせない、サフランを取り入れた創作デザートです。 夏のさっぱりとした、ハーブを取り入 […]
2015年7月3日 / 最終更新日時 : 2015年7月3日 perruche News ７月お菓子教室開催のお知らせです お菓子教室開催のお知らせ お待たせいたしました！ 2015年度お菓子教室の開催のお知らせです！ 今回のテーマは フルーツタルト 開催日 7月 19日 日曜日 午後1時半より 募集人数：8名様 (本年度より定員を変更させて […]
