2016年4月19日 / 最終更新日時 : 2016年4月19日 perruche News フランス産サワーチェリーのグリオットと日本の桜を組み合わせたジャパネスクの取り組み 桃、梅。早春の季節に咲き誇り、見るものの目を楽しませてくれる愛でるお花から果実へと実りを迎える。 今回はいち早く桜の季節を楽しんだ後の、さくらんぼをフォーカスした季節を先取りするスイーツの紹介です。 これから次第に増えて […]
2016年4月15日 / 最終更新日時 : 2016年4月15日 perruche News 宇治抹茶を取り入れた新茶の季節の抹茶スイーツ 紅茶、緑茶、ともに春のこの時期に新芽の収穫のピークを迎えつつあります。 新茶の季節の訪れとともに、ペルシュのショウケースも徐々に暖かい季節に合わせてラインナップが変わっていきます。朝晩の冷え込みも未だ続きますが、程よいコ […]
2016年4月12日 / 最終更新日時 : 2016年4月15日 perruche News 福井県産はちみつが主役の春のスイーツ完成しました 福井の山合い、池田、和泉で採れた「山のはちみつ」を春の食材として主役に据えた新作のヴェリーヌ、はちみつのパルフェが完成しました！ 花々が咲き誇る春を存分に楽しめる、爽やかなビジュアル、味わいを両立させた自信作をじっくり解 […]
2016年4月12日 / 最終更新日時 : 2016年4月15日 perruche News 2016年度お菓子教室開催のお知らせです 本年度も始まります、お菓子教室の案内を致しますね。 4,5,6月のお菓子教室開催のお知らせ お待たせいたしました！ 201６年度お菓子教室の開催のお知らせです！ 今回のテーマは エクレア 開催日 4月 24日 日曜日 午 […]
2016年4月2日 / 最終更新日時 : 2016年4月15日 perruche News 春色を感じるピスタチオ、いちごの新作ケーキのご案内です！ ココフレーズ いちごとココナッツ、ライムの味わいをひとつにまとめたヴェリーヌの完成です。 素材には春らしい、いちごとライムの早熟な甘酸っぱさにココナッツの味わいを加えて組み上げました。 スポンサーリンク ココナッツ風味の […]
