2013年12月19日 / 最終更新日時 : 2013年12月19日 perruche 新商品のお知らせ クリスマス限定プティガトー、クラシカルなバタークリームで。 もみの木 見た目にもクリスマスムード満点のケーキの登場です！ もみの木の葉は抹茶のバタークリーム。 卵黄ベースのクレームアングレーズ、卵白に煮詰めたシロップを注ぎ泡立てるイタリアンメレンゲ、フレッシュバターを加えて作る「 […]
2013年12月12日 / 最終更新日時 : 2013年12月12日 perruche News クリスマス限定ミンスパイ販売のお知らせ お客様からの問い合わせ多数につき、今年もミンスパイの販売を行います！ 16世紀エリザベス朝からのクリスマスの伝統的な食べ物で、その形状はキリストの眠る揺りかごを表わしたものとされています。 クリスマスから十二夜（公現節) […]
2013年11月9日 / 最終更新日時 : 2013年11月9日 perruche News Mandel stollen マンデルシュトレン（Mandelstollen）： アーモンド（ドイツ語ではマンデル）を20％以上含むシュトレン 。 ドイツ発祥のクリスマスパンのシュトーレン。日本では「シュトーレン」で名が通ってるのでこちらで商品名を採 […]
